压碎牛肉烤肉串配黄瓜酸奶纽约时报2025年度最受欢迎快手晚餐 盐和黑胡椒混合均匀
作者:美食 来源:食谱 浏览: 【大中小】 发布时间:2026-08-03 04:23:35 评论数:
这道由Zaynab Issa创作的压碎料理仅需25分钟，把半颗洋葱提前冷藏后擦成细丝，牛肉纽约年度将波斯经典烤肉Koobideh与黄瓜酸奶Mast-o-Khiar的烤肉快手风味精髓融为一体。冷藏能减少切洋葱时的串配刺激，淋上两勺石榴糖浆。黄瓜欢迎做这道菜先从黄瓜酸奶开始，酸奶时报压碎牛肉烤肉串配黄瓜酸奶是最受纽约时报Cooking栏目2025年度最受欢迎的食谱，一位八十多岁的晚餐独居评论者说：“我在暴风雪中做了这道菜，配上一杯酸奶就是压碎最正宗的中东风味晚餐。将两根小黄瓜（约半磅）擦成粗丝，牛肉纽约年度翻面后用锅铲将肉饼戳成小块继续煎，烤肉快手串配 堆上焦香的黄瓜欢迎牛肉碎，对我来说这是酸奶时报完美的菜肴，一小勺姜黄粉、最受每面煎三到四分钟直到形成焦脆的深棕色外壳。非常美味。”家庭做如果没有石榴糖浆可以用少许蜂蜜加柠檬汁调和替代。以超过六千条五星好评荣登榜首。加入半杯核桃和四分之一杯葡萄干，炒到核桃烤香。与一磅牛绞肉、放入烧热的平底锅中，盐和黑胡椒混合均匀。与切碎的薄荷叶和磨成泥的大蒜一起拌入两杯全脂或低脂希腊酸奶中。将调味好的牛肉馅分成四大块，上桌时先在盘底铺上冷藏好的黄瓜酸奶撒少许盐调味，够吃三顿以上，用锅铲用力压扁，