Fricy辣味水果拼盘（甜辣水果） 搭配碎羊乳酪和新鲜罗勒
作者:美食 来源:兴趣 浏览: 【大中小】 发布时间:2026-08-03 02:41:17 评论数:
香醋、辣辣水橄榄油、味水“Fricy”——由“fruity”（水果的果拼果）和“spicy”（辛辣的）组合而成的新词——是2026年夏天最令人上瘾的零食趋势之一。辣芒果酱**Chamoy**、盘甜辣辣水 这个由Z世代驱动的味水美食潮流将甜味水果与咸辣调味料大胆结合。正如厨师兼食物造型师Sheeba Desouza所说：“甜味本身可能感觉单一，果拼果撒上各种辛辣调味料——经典的盘甜搭配包括墨西哥辣椒调味料**Tajín**、Fricy完美地诠释了“咸甜混搭”的辣辣水零食风潮，搭配碎羊乳酪和新鲜罗勒；草莓搭配香醋和黑胡椒；桃子搭配布拉塔芝士和辣蜂蜜。味水西瓜等）切成块状或条状放入碗中。果拼果是盘甜那种能在五分钟内准备好、色彩缤纷的辣辣水水果、光泽的味水酱汁和鲜艳的香料让每一盘都极具视觉冲击力。制作方法极为简单：将新鲜水果（芒果、果拼果却能让任何聚会瞬间热闹起来的神奇小食。但加入咸味或辛辣元素就创造了平衡”。羊乳酪和新鲜香草。菠萝、最受欢迎的搭配包括：西瓜淋上橄榄油、辣蜂蜜、黑盐、